當(dāng)疫情進(jìn)入了新的階段，囤貨的熱潮又再次到來。如今，各式各樣的藥品成了緊俏商品，而在這數(shù)日之間，一種特殊的儲備品，卻出人意料地最先賣斷了貨。黃桃罐頭。12月9日，罐頭品牌林家鋪?zhàn)釉谀成缃黄脚_發(fā)文辟謠稱，黃桃罐頭本身沒有任何藥效作用，并勸網(wǎng)友們理性囤貨，不要盲目跟從。該廠家還表示，目前貨源充足，不必驚恐，也不必瘋搶。網(wǎng)友：黃桃罐頭沒有藥效但是有魔力按以往的經(jīng)驗(yàn)來看，這種事多半摻點(diǎn)營銷，但放在黃桃罐頭上，還真說不好——買不到藥沒事，桃罐頭不能少為了應(yīng)付或?qū)⒌絹淼奈C(jī)，人們未雨綢繆屯起了針對性藥物，黃桃罐頭也赫然在列，甚至比一些感冒藥更加難搶。它雖身為罐頭食品，如今卻被視為消炎藥的 " 平替 "，被算在藥物儲備里。這源自于一種南方人可能不太懂的東北/北方“迷信”：不管大病小病，來口黃桃罐頭就好；要是危機(jī)時(shí)刻，罐頭更不能少。藥店也上架了黃桃罐頭：如今，根據(jù)曬出的囤貨情況可以很容易地判斷一個(gè)人的家鄉(xiāng)：如果他的儲備里有黃澄澄的桃罐頭，那對方多半是來自東北（或其他北方地區(qū)）。黃桃罐頭為何成為北方的“藥神”？在一代北方人眼中，它就是“康復(fù)神藥”。大到手術(shù)，小到感冒，來一口黃桃罐頭，馬上能一蹦三尺高。這種玄之又玄的形容，一度讓南方網(wǎng)友們不可置信，直到大量北方孩子出面證明：在他們小時(shí)候，這就是一種正兒八經(jīng)的“良藥”。黃桃罐頭身上圍繞著的傳說，讓它成了如今互聯(lián)網(wǎng)上最具神話感的食物。但這種神秘的現(xiàn)象，其實(shí)背后并沒有太直接的緣由，只是誕生于上一代人的集體習(xí)慣。在上世紀(jì)七八十年代，罐頭屬于北方的“貴重食品”。對于尋常家庭來說，只有在走親訪友、逢年過節(jié)時(shí)才會舍得捎上一罐。對于尋常家庭的小孩來說，也只有趕上“特殊時(shí)期”才能嘗上一口。小朋友生病發(fā)燒，胃口不好，再加上怕苦不愿吃藥，每逢此時(shí)，家長們都會開罐黃桃罐頭喂服。久而久之，這代人便有了孩子一生病就喂黃桃的習(xí)慣。冬季的北方，相較之下更難吃到新鮮水果，會更傾向選擇罐頭產(chǎn)品，這種“生病喂罐桃”的現(xiàn)象在以東北為首的北方更加常見。除此之外，老一輩的人們對桃這種水果也有著一定迷信。古人認(rèn)為，桃枝能驅(qū)邪，桃亦能寓意“健康長壽”（壽桃），而到了當(dāng)代，“桃”因與“逃”同音，也有著吃桃“逃過一劫”的說法。結(jié)合這些因素，這些吃桃罐頭長大的孩子們，也便有了“一生病吃桃就好”的印象。盡管他們已經(jīng)不再是受父母照顧的孩童，但其實(shí)身體早已養(yǎng)成了條件反射——每當(dāng)感冒發(fā)燒，總是想來口甜入味的黃桃。它不單純是種食物，人們也打心里清楚它沒有實(shí)際功效，但它就是能象征著“康復(fù)”，象征著“安心”，象征著能被父母照顧的時(shí)光。在某種程度上，它是屬于一代人的“安胃餐”。“comfort foods”（安胃餐）是各國都有的說法，或可理解為“療愈食物”。菲律賓人在生病時(shí)會會吃名為 Arroz Caldo 的湯；芬蘭人會選擇水果越橘；匈牙利人生病吃大蒜蜂蜜；巴基斯坦人會做名為 Khichdi 的病號粥。這些安慰食物在味覺上有著極大的不同，似乎難以歸類到一起，但在另一方面，它們卻有著一個(gè)高度一致的共同點(diǎn)：這些食物都是童年生病時(shí)父母、家人喂過的。這些諸如黃桃罐頭一樣的“安胃餐”，能從味蕾開始，聯(lián)結(jié)著童年。吃下一口，就仿佛能回到那個(gè)令人安心的時(shí)候。它能滿足自己的胃，也能傳達(dá)一個(gè)訊息：現(xiàn)在，我能照顧好自己。
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